スタッフ紹介

与那城 直美
代表/講師

『GREEN DISH TABLE』代表

~日常を彩るテーブルアーティスト~ 与那城 直美

 

アーティフィシャルフラワー講師

andflowerインストラクターディプロマ取得

ABCブレッドライセンス取得

ABCクッキングライセンス取得

 

1971年12月生まれ 千葉県出身

祖父の営む大きな園芸店の中で育ちながら、絵を描いたりお菓子を作ったりといった創作活動が好きな幼少時代を過ごす。

東京デザイナー学院ランドスケープデザイン卒業の後、ワーキングホリデーとして単身オーストラリアで一年間旅をしながら生活。

帰国後は友人に花屋を任され、店づくりから始める。

数年後もっと大きな自然に囲まれたいと、沖縄の西表島や長野県の絵本美術館やペンションなどで働く。

大きな古民家を借り、アーティストとして様々なライフスタイルで過ごしたのち

千葉県へ戻ると八千代市にある‘チンチン電車’を借り、自ら電車をカフェへと変身させ2001年『TRAinCAFE』をOPEN。

ここでも多くのアーティストらと様々なコラボ企画を開催し反響を得る。

2001年結婚。2005年出産の為専業主婦へ。

2011年より自宅にて「おうちカフェ教室」主宰。

パン、お菓子、料理、テーブルコーディネート、フラワーアレンジメントの教室を行う。

出張レッスンやイベント出店、色々なレッスンなどを開催し

2018年7月『GREEN DISH TABLE』船橋市習志野台にてコンセプトサロンをOPEN。

 

 

 

 



吉府 真海
講師

吉府真海【よしふ ますみ】

テーブルコーディネート講師

食空間アドバイザー

食空間プランナー

食空間スタイリスト

テーブルレシピ主催 テーブルコーディネートコンテスト2018 おもてなし部門入賞

2011年より、店主与那城直美と共にテーブルコーディネート教室を主宰。

その後食空間、フードスタイリングの勉強を経て現在教室の他に、企業やギャラリーのケータリングを手掛ける。

彩りのテーブルから広がる心豊かな時間を提案致します。